Di seguito riporto una catalogazione per colore dell'aglio:
Bianco (colore più comune):
- Grosso piemontese;
- Bianco napoletano;
- Aglio di Vessalico (IM);
- Aglio di Caraglio (CN);
- Aglio di Voghiera (FE);
Bianco napoletano. |
Rosso:
- Rosso di Sulmona (AQ);
- Rosso di Nubia (TP);
- Aglio di Las Pedroneras (ESP);
Rosso di Sulmona. |
Rosa:
- Rosa di Agrigento;
- Rosa napoletano.
Rosa napoletano. |
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